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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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焼きそば

雨の日が続きますね~
仕事でずぶ濡れ、すっげ~寒い!
季節が変わるこの時期には体調に気をつけないといきないですね^^

昨日は・・・・・・焼きそば

DVC00276.jpg



きのこたっぷりの焼きそばにしてみました^^

材料
①やきそば(麺)・・・・・2玉(腹へってたので)
②えのき・・・・・・・・・1房
③しめじ・・・・・・・・・1房
④ベーコン・・・・・・・・2枚
⑤ピーマン・・・・・・・・2個
⑥ニンニク・・・・・・・・1かけ


調理
昨日は、寒いは腹は減るはで大変でした。
そんな感じで・・・焼きそばを作りました^^
では
まず、ニンニクをみじん切り、ベーコンは1cm幅にカットします。
ピーマンは細切りに、えのき・シメジは石づきを取り、割いておきます。

次にニンニク・ベーコンをフライパンに入れて、じっくりと香りと火を通していきます。
ベーコンがカリッとしてきたら、麺を入れ絡めます。サッと絡めたら、野菜を全て投入。一気に火を通していきます。
その時に塩・コショー、ソースをかけて味付けしていきます。
今回は「おたふくソース」ではなく、「オリバーウスターソース」を使用。いつもよりさらっとした焼きそばに仕上がりました^^/
写真では伝わりづらいですけどね^^/

久しぶりに作ったのと、腹が減っているのとで味が濃い目となりましたが、美味しかったな~

腹ごなしに、ポ~ンとクリック
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  1. 2006/09/14(木) 10:23:12|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:7

コメント

アクセスランキング参加のお願い♪

はじめまして♪
突然のコメント失礼します。
FC2ブログランキング様のサイトからコメントさせて頂いています。
私、『コミュニティサイトモンモン』サイト運営 担当の西山と申します。
貴方様のサイトを拝見させて頂き大変よく、出来ていると感じました。
当サイトの『アクセスランキング』サイトに是非、参加お願いして
頂きたくて書き込みさせて頂きました。

初めての方にも安心して、参加して頂いています。
是非!参加お待ちしています。

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ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。

サイト名 :コミュニティサイトモンモン
サイト運営 担当 西山
  1. 2006/09/14(木) 12:00:42 |
  2. URL |
  3. コミュニティサイトモンモン #QigmMiMY
  4. [ 編集]

たかさん、こんにちわ^^

焼きそばの画像に、思わず私も焼きそばを作って食べてしまいました。
魚肉ソーセージにレタスと玉ねぎを少し。ソースは添付の粉ソースだけど、焼きそばを食べたいーと言う欲求は十分満たされました。
お腹がすいて仕方ないときに、にんにくみじん切りなんて、私には出来ない!(笑)見習わなくっちゃ!
  1. 2006/09/14(木) 14:15:15 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

こんにちは!

にんにくと麺2玉でモリモリですね!
ほんと急に寒くなったので風引きそうです…。
にんにくと生姜であったまらなくちゃ
  1. 2006/09/14(木) 14:31:44 |
  2. URL |
  3. oza #EOjG6Fbw
  4. [ 編集]

寒くなったせいか、皆さん体の温まりそうな料理が多いですね~。
焼きそば、具が多くて、とてもおいしそうです。
ああ、まだ3時なのに、お腹すいてきてしまいました。
  1. 2006/09/14(木) 15:44:24 |
  2. URL |
  3. さおり #qZNchAr.
  4. [ 編集]

焼きそばにきのこ♪秋らしい感じでいいですね~
私は2玉、普段からいけそうですよi-179
ほんとに美味しそうですね~食べたいです!!




  1. 2006/09/14(木) 17:15:23 |
  2. URL |
  3. ルーヤン #-
  4. [ 編集]

2日続きの雨の中のお仕事お疲れ様です。
外での仕事は雨だと大変だね。

秋らしい焼きそば、美味しそう♪
きのこ大好きな私です。

おたふく使わないの?(笑)
うちは焼きそばは、おたふくの焼きそばソースです(それにすこしだけ、おたふくのお好み焼きソースも入れる)
酢の物もおたふくのなます酢を使うことも多いし、おたふくのお好み焼き用マヨネーズ、おたふくの天かすもちゃんと買ってます。
  1. 2006/09/14(木) 21:56:12 |
  2. URL |
  3. keiko #ekC8eGvI
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

コミュニティサイトさんへ^^/

訪問ありがとうございます^^
検討してみます^^/
またよってくださいね^^


かきたまさんへ^^

魚肉ソーセージ!、ベーコンにするか魚肉ソーセージにするか悩みましたよ俺も^^/
そしてベーコンのカリカリの勝利でした!
つぎは魚肉ソーセージでやってみます^^/


ozaさんへ^^/

モリモリですv-91
とっとえもお腹が減っていたので・・・・2玉!
ガッツリ行きました^^
これから寒くなると、体を温めてくれる料理や食材が重宝しますね^^/v-42


さおりさんへ^^/

焼きそばは時間がかからず、ガッツリたべれるので、いつでも作れますよ~。お腹がすいた時は、ガッツリとどうぞ!
またそちらに遊びにいきますね^^/


ルーヤンさんへ^^/

普段から2玉ですか~。
オレはいつもは、他の具材が多いかも^^/v-372
こんどはそっちも載せてみます^^/
またそちらにも遊びにいきますね^^/


keikoさんへ^^/

お気遣いありがとうございます。
この時期の雨の中での仕事はとっても寒いですね~v-12
今回はおたふくではなくて、オリバーソースにしてみました。いつもはよく使いますよ^^/
スーパーでオリバーソースを見つけて、使ってみたくなったのでつい買ってしまいました^^/
それにしてもおたふく商品たっぷりですね^^/
またそちらにも遊びに行きます。


皆さんいつもコメントありがとうございます^^/


  1. 2006/09/15(金) 11:32:04 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

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