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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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トマトで煮っ転がしかな?

今日は、トマトのホール缶で色々野菜を煮込んでみました^^/

DVC00284.jpg


材料
①トマトのホール缶・・・・・・・・・・1缶
②サトイモ・・・・・・・・・・・・・・10個くらい
③タマネギ・・・・・・・・・・・・・・半玉
④ニンニク・・・・・・・・・・・・・・1かけ
⑤豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・1丁
⑥ショウガ・・・・・・・・・・・・・・ちょっと
⑦ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・ぱらっと
⑧鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・適当に


材料
煮込むだけなので、切っていれるだけ!
では、
まず、鍋に水をいれ、鶏肉とニンニクをそのまま適当に切って入れます。
その時、ショウガも一緒に入れましょう。理由は、たぶん美味しくなるから・・・。
ひと煮たちしたら、ホール缶を入れます。
次に、サトイモ、タマネギを入れます。タマネギはザックリ大きめにカットします。
それからグツグツとしばらく煮込みます。
味付けですが、ちょっとお酒、ちょっとソース、ちょっと塩コショー
で味を調えます。
そのまま、ある程度水分がなくなるまで煮込みます。
この時少しだけ祈りましょう。

美味しくな~れ、美味しくな~れ、美味しくな~れ・・・・・

煮詰まってきたら、最後に豆腐を適当な大きさにカットして投入。
サッと絡めて、温まれば出来上がり!
ぱらっとネギを散らして出来上がり!

はい、簡単!

味は、GOOD!
トマトの酸味といろんなモノを煮込んだお味がたまりませんな。
体も温まる一品です。

成功してよかった、よかったー^^/

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  1. 2006/09/16(土) 22:29:55|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

コメント

そうか・・「美味しくな~れ、美味しくな~れ、美味しくな~れ・・・・・」と祈ったら、美味しくなるのね___φ(゚ー゚*)フムフム___φ(。_。*)カキカキ
私は旦那様に料理を出す時「愛情一杯入れたから、絶対美味しい筈!!」と言ってます(笑)
腕の悪いのは言葉と盛り付けで誤魔化してる私でしたヾ(@°▽°@)ノあはは 

ノーヒットノーランで2連敗かぁ・・(w_-; ウゥ・・
  1. 2006/09/17(日) 03:00:49 |
  2. URL |
  3. keiko #ekC8eGvI
  4. [ 編集]

たかさん、おはようございます^^

トマトの煮込み好きですよ~。でもサトイモはやったことないわ。
こんどやってみよ。

ナゴヤドームは本当に鬼門だわ・・・(ーー;)
  1. 2006/09/17(日) 08:45:48 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

ぱっと見、麻婆豆腐に見えますね。
ネギ、タマネギがふんだんに使ってるから、嫁は作ってくれないだろうなー。(T-T)
  1. 2006/09/18(月) 00:48:06 |
  2. URL |
  3. おもちゃのひろくん #-
  4. [ 編集]

トマトの缶詰で煮るの、よく作りますよー。
だけど私も、里芋は未体験です。おとうふも入れたことないです。
でも、何でも入れてみようかな。料理がマンネリなので。
  1. 2006/09/18(月) 21:26:00 |
  2. URL |
  3. さおり #qZNchAr.
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

keikoさんへ^^/

呪文と気合で料理は美味しくなるはず!お互い祈り続けましょう^^/
阪神やられましたね・・・・・ノーヒットノーラン・・もうちょっとで完全試合。
このまま中日の優勝ですかね~。
追いつけ阪神!、負け続けろ中日!
ペナントレースが楽しくなることを祈っております^^/*


かきたまさんへ^^/

サトイモのトロトロ感が好きなもので・・・・煮物にもついつい多めに入れてしまいます。
トマト煮でも中々の存在感でしたよ^^
中日強いですよね・・・・・・・、広島は・・・・・・

おもちゃのひろくんへ^^/

確かに写真は麻婆ですね;;
でもトマト煮ですよ^^/
お嫁さんは、ネギ・タマネギが嫌いなのでしょか?
どちらも美味しいのにな~
是非、お試しあれ。


さおりさんへ^^

何でも入れる!それは鉄則ですよ!
煮物には、冒険心が必要です、入れてみて美味しいかどうかをチェックするのみ!
気合です!魂の赴くまま投入してみてください^^/


皆さんコメントありがとうございます。
ここのところ、皆さんのところで遊びに行けてませんが、近い内に必ずいきますね^^/
  1. 2006/09/19(火) 07:58:53 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

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