FC2ブログ

今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

温かい鍋!

昨日はとっても寒かったです・・(;;)
仕事も一段落して、ホッとするとなにやら温かいものが欲しくなりますな~
そこで「鍋」です。

とりあえず、あるものを入れる「鍋」です。


DVC00392.jpg


土鍋じゃなくて、鍋です。そのまま食卓へ・・・・

材料
①手羽元・・・・・4本
②木綿豆腐・・・・1丁
③人参・・・・・・1本
④大根・・・・・・1/4本くらい
⑤ニンニク・・・・3かけ
⑥調味料・・・・・味噌・豆板醤・塩・酒・ほんだし

調理
今日は材料をカットして入れるだけ^^/
とりあえず、お肉から入れてくださいね。
野菜のカットは好きな形でいいですよ。人参などは乱切りが多いですね~私は。
あとニンニクは、今回包丁でつぶして入れただけです。
煮えてくると、アクが出てきますから、サッとすくって調味料を加えましょう。
あっとお酒はお肉を入れたときに一緒に入れましょう。
塩少々とほんだし少々。
豆板醤をたっぷり。
最後にお味噌を入れて、サッと煮えたらできあがり。
ピリッと辛くて温まりますよ~

さて昨日は、スーパーで美味しそうなトマトがありましたので
高いけどついつい3つも買ってしまいました。

DVC00398.jpg


とりあえず、カットしながら1つ食べてしまいました^^
後の2つで食卓を飾りました。
半分をそのままで。もう半分を塩で食べました^^/
とっても美味しいですよ~
久しぶりにトマトを堪能です。

良い夕食でした。

あ!皆さんはレーズンすきですか?

ではまた。
スポンサーサイト
  1. 2006/12/05(火) 10:00:59|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

豆板醤入りのあったか鍋ですね♪
人参が大きめで美味しそうです^^

お、レーズンですか?
そのままだとあまり好きではないです・・・
でもパンとかケーキに入っているとなぜか美味しく感じます♪
  1. 2006/12/05(火) 21:09:07 |
  2. URL |
  3. ルーヤン #-
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

ルーヤンさんへ^^/

コメントありがとうございます。
レーズン・・・・そのまま1袋・・・食べました。

あ!レーズンパンもよくコンビニで買いますね。
美味しいですよね~。
  1. 2006/12/05(火) 21:13:15 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://omosirosagasi.blog39.fc2.com/tb.php/177-53321759
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。