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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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釜揚げうどん

今日は釜揚げうどんで~す。

釜玉ですね、正確には。

DVC00412.jpg


久しぶりに卵を購入しましたので、美味しさそのままに楽しめる釜玉にしました^^/。

付け合せに大根とブロッコリーの温サラダです。

DVC00408.jpg



材料
①うどん・・・・・・・2玉(湯でうどんです)
②生卵・・・・・・・・2玉

<温サラダ>
①大根・・・・・・・適量
②ブロッコリー・・・1株

調理
釜揚げうどんは、乾麺ではないのでサッと温めて出来上がったところへ
卵を載せてできあがり^^

サラダは、大根は短冊切り、ブロッコリーは一口大にカット。
サッと茹で上げて出来上がり。
ソースには、マヨネーズ・チリソース・レモン汁を混ぜてかけます。
最後に上に黒ごまをトッピングして出来上がり。

うどんは一気にチュルッと飲み下します^^/
久しぶりの卵は美味かったですね~。
やっぱり卵は美味しいですね。
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  1. 2006/12/08(金) 21:55:47|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

コメント

うどんに卵が二つも!美味しそうですね!!
うどんはたくさんの具を入れても美味しいですけど、
シンプルに食べるのはほんとに美味しいですよね~♪

私は食材が少なくても冷蔵庫に卵があると安心しますi-228
  1. 2006/12/09(土) 14:24:29 |
  2. URL |
  3. ルーヤン #-
  4. [ 編集]

ご無沙汰してます。

釜玉って言うんですか?
卵だけのせる食べ方はした事ないですが、生醤油うどんのように美味しいのですか?
今度やってみます!(^o^)
  1. 2006/12/10(日) 00:17:24 |
  2. URL |
  3. おもちゃのひろくん #-
  4. [ 編集]

たかさん、こんばんは^^

お久しぶりです。
釜玉、うまいっすよね!ウチでも時々やります。
カトキチの冷凍うどんで作ると、本場、讃岐さながらですよぉ。
お試しあれ!
  1. 2006/12/10(日) 00:26:48 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

ルーヤンさんへ^^

シンプル・イズ・ベスト!
これに尽きるのでしょう。
熱々のうどんに卵をポン!醤油をサッラッとかけて一気にすする!
気分良く食べれますね~
確かに冷蔵庫に卵があると助かりますよね^^


おもちゃのひろくんへ^^/

たぶん釜玉(釜揚げうどん風?)だったと思います・・・・
生醤油うどんそのものですよ~^^/
寒いくてお腹が減っているときには、サッとできてとっても美味しいですよね。
みんなでどんどんやりましょう!


かきたまさんへ^^

加ト吉の冷凍うどんですか!
知ってますよ!まだ試したことありませんでしたが・・
是非今度試してみます^^/

皆さんコメントありがとうございます。
いつも皆さんのコメントに支えられおります。
ありがとうございます。
また遊びにきてくださいね^^/

  1. 2006/12/10(日) 21:10:08 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

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