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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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半復活!

皆さん、いたわりのコメントありがとうございます^^/

たぶん・・半分くらい復活しております。

( ̄σ‥、 ̄)ジュルジュル

今日も1日寒いところで仕事をしておりましたので、完全復活とは行かなかったようです。

なので、今日は体が温まるように。

一人鍋

DVC00548.jpg


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材料
その一、ごぼう・・・・・・太いもので20センチくらい使用
その二、人参・・・・・・・1/3本
その三、白菜・・・・・・・葉3枚ほど(小)
その四、鶏肉・・・・・・・適量(たぶん70グラムくらい)
その五、豆腐・・・・・・・半丁
その六、酒、醤油、いりこ出汁、ショウガ汁

調理
1、ごぼうを千切りにして、水に浸けておきます。人参は輪切りにしてお きます。白菜は一口大に。
2、鍋に水をしき、酒、いりこ出汁、醤油、しょうがの搾り汁を入れて
 鶏肉をいれ、火にかけます。
3、煮立ったらアクをとり、きった野菜を入れてて、弱火で煮ていきま  す。
4、野菜に火が通れば豆腐を入れて、温まるまで煮ます。これで完成!


感想
今日は、まだまだ鼻がぐずぐずしておりまして、頭痛は無くなったのですが、なにやら体がだるいですね~。

さて今日の鍋は味よりも、体が温まればいいかな~と思って作ったので、しょうがを大目に入れてみました。
他の野菜も根野菜で、胃腸の働きが活性化されればいいかな~なんて思ったりして。

とりあえず、体が温まったことは確実です。今書きながら足の先までポッカポカですから。

さて、味ですが、鳥の出汁も出てていい味でしたね。
でも取り立てていい味でも無かったかな~

とりあえず、今日は温まること目標だったので、これでOK!

明日には治っていること祈りつつ今日も眠ります。


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  1. 2007/01/09(火) 22:38:40|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

コメント

こんばんは!

まだ、風邪が治りきってないようですね!
でも、温かいお鍋を食べて、早く完治させてくださいね!(^o^)
  1. 2007/01/10(水) 00:45:17 |
  2. URL |
  3. おもちゃのひろくん #-
  4. [ 編集]

風邪の時は体が温まるので鍋もいいですね!
野菜もいっぱい食べられるし。
なるほど~、しょうがを入れるのもいいですね~♪
今日も温かいものを食べて早く治してくださいね☆
  1. 2007/01/10(水) 14:15:13 |
  2. URL |
  3. ルーヤン #-
  4. [ 編集]

こんばんわー。
風邪の時は暖かくして、早めに寝るに限りますね。
自分は豆腐はゆずぽんで食べるのが好きっすね。
ごまだれも好きっすけど。
なんにしろ、鍋は野菜いっぱい食べれるしヘルシーでいいですね^^
  1. 2007/01/10(水) 21:06:12 |
  2. URL |
  3. ぼんごりゃ #mQop/nM.
  4. [ 編集]

たかさん、こんばんは^^

うん、鍋はイイ!
最後におじやにしたりうどんを入れたり出来るのが最高にイイ!
そうか、お仕事行ってる(しかも寒いところ)とナカナカ治らないよね。
そうそう、カコナールを少し温めて飲むと、効くよ。
  1. 2007/01/10(水) 23:17:11 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

コメントありがとう^^/

おもちゃのひろくんへ^^

今日は割りと温かいところ(室内)だったので、いくぶんかよくなってきております。
鍋に入れたショウガのおかげで昨日は温かく眠れました^^/


ルーヤンさんへ^^

残念ながら今日は、23時頃に帰ってきたので
温かいラーメンとおにぎりというメニューです;;
一応デザートのヨーグルトで風邪を意識してみました^^
これで治るかな~?


ぼんごりゃさんへ^^

湯豆腐にポン酢っていいですよね~
温まるし、美味しいし、簡単だしね^^/
野菜は色々入れて、味付けも簡単にできて、野菜の旨みとかが
いいですね^^
今度は塩鍋作ってみようっと^^


かきたまさんへ^^

確かに最後の締めがあるのが「鍋」ですよね^^/
でも食べすぎてしまうのがたまに傷ですね^^/
え!カコナールって暖めると良いんですか!
今日は若干回復してきたので、薬類は飲んでおりませんが
次試してみますね^^/
何だか味が気になります、HOT カコナール!


皆さんいつもありがとうございます
皆さんのところにもまた遊びにいきますね^^/


  1. 2007/01/11(木) 00:07:32 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

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