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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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濃カレー(風邪完全回復に向けて!)

ふ~、今日も一日ご苦労さまで~す。

今日は配管仕事から一時はずれて、他の手伝いで近所の大きな神社で行われるとんど祭りの準備をしておりました。
とりあえず、正月用のテントや飾り、去年の破魔矢・お守り等々の供養をするために、参拝者の方々が持ってきたものの整理などをした後に、とんど祭り用の場所を作るために、ジャリを片付けたり、竹を立てたりと、結局1日仕事となりました。
ここの所、ビルの地下で配管ばかりだったので、たまには日の光を体に浴びて仕事するのもいいですね^^/

さあ!そんな1日を締めくくる今夜の晩御飯は・・

濃カレー

DVC00567.jpg


風邪の具合も徐々によくなってきて、今夜を最後におさらばしたいので、辛めで濃く作ってみました。

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材料

その一、じゃがいも・・・・・・2つ
その二、サツマイモ・・・・・・半分
その三、人参・・・・・・・・・1/3
その四、ごぼう・・・・・・・・長さ10センチくらい、太さ直径4cm
その五、豚ハム・・・・・・・・50グラムくらい
その六、コーン(冷凍)・・・・適量
その七、唐辛子・カレールー・カレー粉・とろけるチーズ1枚

調理

1、ジャガイモ・サツマイモ・人参・ごぼうを乱切りで大きめに切ります。
2、豚ハムをサイコロ状にカットします
3、お鍋に油を敷き、ハムをいれサッと色をつけます
4、切った野菜を鍋にいれ、油を絡めたら水を3カップくらい入れます
5、唐辛子を適当にカットして入れます
5、出てきたアクをとりながら、弱火でコトコトと煮ます
6、野菜に火が通ったらカレールーを入れます。カレールーは少なめでカレ ー粉を多めにしてみました
7、コーンは冷凍なので、煮えている鍋の上でザルに入れて蒸しました
 
全体に若干煮詰めるようにして、濃いカレーに仕上げます

8、ゴハンを炊いて、その上にとろけるチーズを載せておきます
9、土鍋の半分にカレーを盛り、コーンをトッピングして出来上がりです^^/


感想

今日は風邪完治を目指して、辛くそして濃くしてみました^^/

仕上がりはゴハンの量が多いので、ボリューム感満載かと。

そして味ですが・・・・

辛いです!

そして濃いです

どれもやりすぎました!

汗ダラダラで口が火の海です!

しか~し、これで風邪完治!
して欲しい。

食べ応えはばっちりでしたね。野菜もゴロゴロだし、ゴハンたっぷりだし^^/

いや~明日は必ず元気モリモリです!

(/`□´)oシャァァァァ~ッ!!

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  1. 2007/01/11(木) 22:29:52|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

コメント

うはぁ、汗かきそうですね(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ
カレーはやっぱりガッツリ食えるのが最高ですよね。
これで風邪ともおさらばできるといいですね。
  1. 2007/01/11(木) 23:22:06 |
  2. URL |
  3. ぼんごりゃ #mQop/nM.
  4. [ 編集]

お大事に・・・

見るからに元気になりそうなカレーですね!
これで風邪も飛んでいきそうですね!
ほんとに治ったらうちも風邪の時は濃いカレーを作りますよ~^^
  1. 2007/01/12(金) 00:03:38 |
  2. URL |
  3. ルーヤン #-
  4. [ 編集]

たかさん、こんばんは^^

う~~ん、チャレンジャーですね。
ちょっと胃がついていかないかも・・・。
でも明日はカレーにしようと思いました♪

風邪よ、飛んでけ~~~!
  1. 2007/01/12(金) 00:19:42 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

∩・∀・) こんにちは~

風邪を引かれてたんですか?
この熱量なら風邪も吹っ飛んだでしょう。
20代後半の頃はこの位食べてましたよ~
最近は喰えないな~悲しい・・・・
  1. 2007/01/12(金) 11:45:57 |
  2. URL |
  3. 筋肉料理人 #-
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

ぼんごりゃさんへ^^

汗かきまくりでした^^/
そして、すっごくガッツリです。
食べきるのに、時間がかかりましたよ^^/
またそちらにも遊びにいきますね^^

ルーヤンさんへ^^

今日は体調ばっちりでした^^/
昨日の食事の後は、汗かきすぎで服を着替えて寝ましたから。
濃いカレー是非お試しください。効くはずです^^/*

かきたまさんへ^^

確かに風邪には良かったかも知れないですが
胃にはかなりの打撃があったようです。
こんどは腹の調子が・・・・・
何事もほどほどがいいですね~
とりあえず風邪はよくなりました^^

筋肉料理人さんへ^^

私も食べきるには相当辛かったです。
一体カロリー幾つだろう?
風邪は治っても太りそうですね。
何事も健康第一ですね^^/


皆さんコメントありがとうございます^^
  1. 2007/01/12(金) 23:13:13 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

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