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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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鶏のソテーとマッシュポテト

こんばんは
今日は・・・
 「 鶏のソテーとマッシュポテト 」

DVC00609.jpg


腹ごなしに、ポ~ンとクリック
↓↓↓↓↓↓↓

こっちも押してくれ~人気ブログじゃ~

材料

その一、鶏肉(胸)・・・・・1枚
その二、ジャガイモ・・・・・2つ
その三、サツマイモ・・・・・半分
その四、ネギ・・・・・・・・5センチくらい
その五、塩・コショー・マヨネーズ・コチジャン・オリーブオイル
調理

1、鶏肉には塩を振って30分くらい置いておきます
2、ジャガイモ・サツマイモを一口大にカットして水に浸けておきます
3、ネギは千切りにしておきます
4、鍋にジャガイモ・サツマイモを入れて煮ていきます
5、ジャガイモとサツマイモに火が通ったら、水気を切り鍋に戻して水分 を飛ばすようにして混ぜます。その時一緒につぶしていきます
6、マッシュした後に、塩少々、マヨネーズ大匙1杯くらい入れてよく混ぜます。これで出来上がり^^
7、フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉を入れて焼いていきます
 火が通れば御皿に盛り付けます
8、フライパンをそのままに、コチジャンとネギを入れてサッといためま す。これを焼いたお肉の上にのせて出来あがり^^/


感想
 
今日はお腹がすいていたので、直ぐにできるお肉料理と思って作りました。
焼き加減はちょっと焼きすぎでパサつきましたが、コチジャンとあわせたネギがおいしかったので、全体としては、中々いいのでは^^

それからマッシュポテトですが・・・・本当は粉吹き芋風にしたかったのですが、切った大きさが小さくて、煮ている内に型崩れしてしまい、水分を切って粉吹きをしようと思うと、ぐずぐずになってしまったのでそのままつぶしてしまいました^^/
今回はサツマイモを入れているので、ほんのり甘い味でおいしかったですね~
結果オーライです^^


さて今日は、自宅に帰ってニュースを見ておりましたら、なんとまだ幼い子供を陸橋の上から道路へ投げるという、なんとも腹立たしい内容の事件が起きておりました。皆さんも見ておられるかと思います。

犯人は何でも前々から前科がかなりあるらしいではないですか!
それも誘拐など。
どうゆうこと?
なぜこんな方がその辺をうろうろとしているのだろうか?
疑問と憤慨が生まれるばかりです;;)

投げ落とされた子供は重体だそうで、これから先の生活に支障を残さないよう、無事復活すること祈るばかりです。


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  1. 2007/01/17(水) 21:28:27|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

コメント

その事件、納得いきませんよね!
精神的な部分で問題のある方らしいですが、それならなぜそんなとこにいたのか?
こういった事件では責任能力というものがいつも争点になりますが、責任能力のない者を放置していた、保護者や医師の管理責任を問われるような制度を作らないといけないですよね。
でなければ、被害者は泣き寝入り。
誰も責任を負わない。
日本の社会全般にこういった雰囲気があるのは残念ですね。
  1. 2007/01/17(水) 21:45:27 |
  2. URL |
  3. ぼんごりゃ #mQop/nM.
  4. [ 編集]

こんばんは!

マッシュポテト、美味しそうです!(^o^)

僕もそのニュースを見て、ムカついてました!
お婆ちゃんの目前で橋から投げられたんですよ!
しかも前科6犯じゃないですか!
そんな奴、野放しにしないで欲しいですね!
  1. 2007/01/17(水) 22:29:48 |
  2. URL |
  3. おもちゃのひろくん #-
  4. [ 編集]

マッシュポテトにすごく興味があります!
さつま芋の皮をいっしょに潰すと色もきれいですね♪

私もこの事件には憤りを感じました!
なんの罪のない子供が犠牲になる事件は怒りと悲しみを覚えます。
  1. 2007/01/18(木) 12:04:49 |
  2. URL |
  3. ルーヤン #-
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます

ぼんごりゃさんへ^^

ほんとにそうですねよ。
責任はどこへ行くのでしょうか?
今日も先ほどの9時のニュースの続報で、「作業所を止めたかった」「子供は死んでもよかった」など。
なんともどうしたものなのでしょうか?


おもちゃのひろくんへ^^

そうなぜ野放しなのか?
人が起こした犯罪はどこで許されるのか・
精神的は問題を抱えるかたが起こした問題に対して、どこまで寛容にそして社会復帰ということを前向きに考えられるのか?
改めて考えております。


ルーヤンさんへ^^

サツマイモが甘くておいしいですよ^^

犠牲になるのはいつも弱い者ばかりですね。
イランではまたテロで140人からの人が亡くなったそうです。
一つの主義でなぜにここまでの人が苦しむのでしょうか?
日本で起こる殺人事件と海外で起こるテロ、どちらもとても一人よがりなことばかり。
本当にさみしいです。


皆さんコメントありがとうございます^^/
  1. 2007/01/18(木) 21:44:41 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

たかさん、こんばんは^^

今日のお料理もすごく美味しそう!
サツマイモ入りのマッシュポテト、作ってみま~す。

こういう通り魔のような事件も許せませんが、大人になりきれない大人が増えている現状があるのに、18歳成人論はどうかと思います。
なんにしても、子供が犠牲になる事件がなくなって欲しいですね。
  1. 2007/01/19(金) 22:27:58 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

かきたまさんえ^^

ありがとうございます^^/
サツマイモ入りは甘くておいしいですよ~

確かに18才成人論はダメだと思います。
みんな大人になりたがらない世の中ですからね。
子供の犠牲はもううんざりです・・・

またそちらにも遊びにいきますね^^/
  1. 2007/01/21(日) 20:52:49 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

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