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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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豆乳鍋

今日は昨日の疲れが腕に・・・・

猛烈!筋肉痛です;;)
久しぶりの筋肉痛。

そろそろ私も無理が利かない年なのかな~っと思ってしまいます。

そんな、ぼろぼろの私のエネルギーは

「 豆乳鍋~ 」

DVC00655.jpg


ちなみにこれは「かきたまの美味しいおいしい」を見て、豆乳料理が食べて~と思い作りました^^/


ポチッとな^^/





材料

その一、豆乳・・・・・・・・・2カップくらい
その二、豆腐・・・・・・・・・1丁(絹)
その三、チンゲンサイ・・・・・5把
その四、ジャガイモ・・・・・・1個
その五、荒挽きソーセージ・・・5本
その六、塩・昆布だし

調理

1、ジャガイモを1cmくらいの幅でスライスします
2、土鍋に豆乳を入れ、切ったジャガイモとソーセージを入れます
3、ジャガイモに火が通ったら、チンゲンサイと豆腐を入れます
4、全体に火が通ったら、昆布だし・塩を少々しれて味を調整します。
 味が調えば出来上がり^^/
 
簡単だよ~^^/

う~ん、マンダム。
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感想

やっとできた^^/豆乳鍋。

前々から食べたいな~と思いつつ中々できずにいたときに、「かきたまの美味しいおいしい」で豆乳とホタテ、白菜を煮たものを見たとき、決めました。今日つくるぞ^^/*って。

さて、味ですが、うん!美味い!^^/
豆乳のコクに昆布だし、そこへソーセージの旨みが出ていていいスープじゃなかろうか^^/

ジャガイモもトロトロとして美味しいし。

今度は、沢山の方とつつきたいな~^^/

今夜は温かくなって寝れますよ~^^/

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  1. 2007/01/26(金) 22:52:45|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

コメント

ご無沙汰ですいませんm(_ _"m)ペコリ

やはり冬は鍋ですね(^ー^)ノ
最近のモモは鍋三昧の毎日です。
野菜いっぱい取れるし、体はあったまるし!・・・・
なにより冷蔵庫の掃除になるし、簡単だから(^▽^;)
モモの場合、こんなぐうたらな理由からなんだけどねヾ(@°▽°@)ノあはは

豆乳鍋はまだやったことないから、今度作って見ますね!
  1. 2007/01/27(土) 11:10:44 |
  2. URL |
  3. モモ #-
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

モモさんへ^^

コメントありがとうございます
そうですよね~野菜いっぱい取れるし、温まるし^^/
何より簡単・おいしいだしね^^/
今度是非お楽しみください^^/

  1. 2007/01/27(土) 22:40:19 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

たかさん、おはようございます^^

やったーーー!!
すっごく美味しそうです!!
ウインナーがいい。すごくいい。
もちろん、じゃが芋も。
やっぱ、冬は鍋よね~。(^◇^)
  1. 2007/01/31(水) 09:11:45 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

かきたまさんへ^^

豆乳鍋うまかったです^^
かきたまさんのところで見た豆乳料理がうまそうだったんで
真似っこです^^
本当はホタテがいいな~とも思っていたのですが、何分冷蔵庫にありませんでした・・・
またこんどチャレンジしますね~
また遊びにいきますね^^/

  1. 2007/01/31(水) 23:45:20 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

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