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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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豚肉の炒め物と粉吹き芋

おはようございます。

体調不良は相変わらず・・・・

そんな今日は何しようかな~って、

 「 豚肉の炒め物と粉吹き芋 」

DVC00660.jpg


久しぶりに豚を使用します^^/

こっちも押してみてね^^
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材料

その一、豚肉コマ・・・・・・・・・50グラム
その二、ジャガイモ・・・・・・・・2玉
その三、人参・・・・・・・・・・・1/2本
その四、レタス・・・・・・・・・・1/2玉
その五、冷凍野菜(きのこ、アスパラが一緒になったもの、コーン)適量
その六、塩・コショー・オリーブオイル・レモン汁・酒

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調理

1、粉吹き芋を作ります。人参も乱切りにして一緒に入れて作ります。簡 単なんでレシピなしで・・・
2、レタスは千切りにして、水に浸けておきます。
3、豚肉は細切れなので、適量取り分けておき、フライパンにオリーブオ イルを敷き、肉をいためます。続いて冷凍野菜を入れてサッといため ます。味付けは酒少量と塩・コショーでOK。
4、御皿に水を切ったレタス、人参入り粉吹き芋、豚肉の炒め物を盛り付 けて、最後にオリーブオイルにレモン汁と塩を混ぜたものをかけて出 来上がり^^/


感想

久しぶりに豚肉を購入してみました^^
冷凍材料は、昨日が半額DAYで安くなっていたので、買わないようなものを買って利用してみました^^/。
中身には、シイタケやしめじみたいなきのこ、アスパラが入っておりましたが、中々うまかったですよ^^。

ジャガイモの粉吹きはシンプルでいいですね~塩コショーのみ!
シンプルイズベストですな~

豚肉の炒め物はやっぱりゴハンに合いますね~
バクバク食べましたよ~
これで体調よくなるといいな~


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  1. 2007/01/29(月) 09:48:45|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

コメント

大丈夫ですか?

美味しそうです!
僕も食べたくなりました!
蒸した芋がいいですね!
これ食べたら元気が出たんじゃないですか?(^o^)
  1. 2007/01/29(月) 23:01:13 |
  2. URL |
  3. おもちゃのひろくん #-
  4. [ 編集]

体調不良心配ですね。
思い当たる症状とかないんですか?
ビタミン、ミネラル、栄養とって、ゆっくりお風呂で体温めて、早めに寝られてはどうですか?我流ですが(;´Д`)
なかなか色合いがキレイですね。おいしそう。
芋くいたくなったなー。
  1. 2007/01/29(月) 23:49:35 |
  2. URL |
  3. ぼんごりゃ #mQop/nM.
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

おもちゃのひろくんへ^^/

芋はおいしいですよ~。
ホクホクで、温まりますしね^^
体調は相変わらずですが・・・・・
鼻水と咳きに悩まされておりますけど、がんばります~
また遊びにいきますね^^


ぼんごりゃさんへ^^

思い当たる節はたくさんです^^
ビタミン等は沢山取ってるつもりですが、お風呂はシャワーのみ。なんせユニットですからね~
芋、食ってくださ~い^^/うまいですし簡単に作れるし^^

また遊びにいきますね^^/
  1. 2007/01/30(火) 09:05:07 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

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