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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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豚肉、シメジ、水菜の塩昆布炒め

今日は久しぶりにイベントの設営に行ってきました^^

企業の展示会だろうと思いますが、色々作業してきましたよ~

まあ~夕方には終了して、19時には帰宅できたので、すでにビール片手に書いております^^/

さて今日はおつまみ兼でつくりました。

 「 豚肉、シメジ、水菜の塩昆布炒め 」

DVC00724.jpg



材料
その一、豚肉・・・・・・50グラム
その二、シメジ・・・・・1パック
その三、水菜・・・・・・2かぶ
その四、トマト・・・・・1つ
その五、塩昆布・・・・・適量


調理
1、豚肉をいためます。その時一緒に塩昆布を入れましょう^^/
2、あたかた豚肉が炒まったら、シメジをいれ、こちらも炒まれば、水菜 も入れて一緒にいためましょう。少しだけお酒を入れて出来上がり^^
3、トマトは半月にカットして御皿に盛ります。そこへ炒めた豚肉等を盛 って出来上がり^^/


感想
今日は簡単でうまいです。
味付けも塩昆布のみで、後は豚肉の旨みのみ!
それでもおいしいですよ^^/
つまみ兼なのでもうすこしピリッとしても良かったかもね^^/

今日はもう酔ってますよ~^^/*

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  1. 2007/02/05(月) 20:26:36|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

コメント

「さかなや」と申します。

初めてコメントをさせて頂きます。

「魚屋三代目日記」の「さかなや」と申します!


「豚肉、シメジ、水菜の塩昆布炒め」!美味しそうですね!
塩昆布の塩分のみと豚肉の旨味.......堪りませんね。

ご飯のオカズ、ビールのアテに!
私も作ってみたいと思います。

塩昆布!便利ですよね!
残った、白身の刺身などと和えておくと、次の日には立派な肴になっています。
簡単!昆布締め風に!
  1. 2007/02/05(月) 22:19:12 |
  2. URL |
  3. さかなや #-
  4. [ 編集]

たかさん♪おはようございます!
えぇ~??お独り暮らしで、、19時に帰宅して、
こんなにバランスのとれたご飯を作られているのですねっ☆
すごぉい!感心です!!
塩昆布の塩加減!私も大好きです!
豚肉と一緒になって、旨そうですねっ^^

動物のミニチュアがお好きなのですかっ??
チラッと見えるカメレオン??ですか??可愛いですねっ☆

たかさん~これからも、どぉぞ、仲良くして下さいっ☆☆
  1. 2007/02/06(火) 06:56:55 |
  2. URL |
  3. ゆち #-
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

さかなやさんへ^^

そうなんですよね~、塩昆布って何でもつかえますよ。
お~白身魚の塩昆布締めか~、ジュル;うまそうですね。
酒の肴にはなんともいいですね^^/
またそちらにも遊びに行きます^^


ゆちさんへ^^

いつもこのくらいの時間に作ってますよ^^
もっと遅いときもあるし・・・。

ちなみに写真にチラッと写っているのは、手作りの人形ですよ^^
最近はちょっと作ってませんが、以前紙粘土などで色々動物の人形を作ってました^^
ちなみに、名前はわすれましたがトカゲです。
こちらこそ仲良くしてやってくださいませ。
また遊びにいきます^^/

  1. 2007/02/06(火) 22:46:40 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

オハヨウ・・!!焼きコロッケ!!スゴイメニューだね・・
栄養士さんとか・・やらレターって思ってるよ!!
カロリー的に。。パンコ・・がなければ・・っていうの
カナリあるもん・・焼いたジテンデ・・油・・カナリ落ちてるし
アトヮ・・カロリーを上げているゴマ。。に変わるもの。。
ナニかないかしら・・ネ
私ヮドレッシングやマヨネーズ。。の変わりに・・
カツオブシ。。デ味に救いを求めました・・
  1. 2007/02/09(金) 08:25:47 |
  2. URL |
  3. 台所のきふじん #-
  4. [ 編集]

インテリア小物・置物

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  1. 2008/09/27(土) 16:33:13 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

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