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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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オムライス^^/

こんばんは^^

今日はいい天気でしたね~広島地方は^^

皆さんのところはどうでした?

さてさて、昨日皆さんのところを回っていて、美味しそうなオムライス

発見してしまって・・・・食べて~~~~!とずっと思っていたので

久しぶりに作ってみました^^/

 「 オムライス 」

DVC00789.jpg



DVC00792.jpg

<とりあえず断面ショウ~>

あんまりトロトロじゃないですね;;)

材料
その一、卵・・・・・・・2つ
その二、御飯・・・・・・茶碗1杯半くらい
その三、タマネギ・・・・1/2
その四、水菜・・・・・・1株
その五、鶏肉・・・・・・適量
その六、塩少々・胡椒少々・ケチャップ大匙1杯半、バター大匙半分程    度、牛乳大匙2杯

調理
1、チキンライスをつくりましょう^^
  鶏とタマネギを小さくカットしましょう。水菜は4等分くらいにカッ  トして水にさらします
2、フライパンに油を少ししいて、鶏をタマネギを炒めます。炒まったら  御飯を加え更に炒めます。そこへ塩・胡椒・ケチャップを加えて味を  調えます。
  出来上がったら、お皿に盛っておきます。
3、卵をボールに二つ割りいれ、牛乳を入れてかき混ぜます。少しだけ塩  を入れました
4、フライパンに油少々とバターを加え、ボールの卵を一気に加えて、箸  で大きく回しながら焼いていきます。玉子をフライパンの端に寄せ、  トントンとします。
  形が整ったら、お皿に盛って出来上がり^^/


感想

さて今日は断面写真も載せて見ましたが・・・・トロトロじゃないですね。整形のときに時間かけすぎました・・・トホホです。

それに盛り付けのとき崩れてしまった、横に落ちてしまいました。

さてお味ですが・・・・
久しぶりにしては良かったのではないでしょうか。
卵の香りとバターの香りが良かったですね。それに久しぶりのチキンライス、つまりケチャップ味がなんだか小学生を思い出しました。
小さい頃何故かケチャップ好きでしたね~。なぜだろう?

オムライスってほとんどお店で食べたことが無いので、正直味の目安のようなものがないのでなんとも言えないところもあるんですよね・・・。

目標のトロトロ感が出なかったのは残念ですが、晩御飯としは良かったかな^^/
でもやっぱりカロリー高いですね^^/

今日はこれでお終い。

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  1. 2007/02/16(金) 20:54:00|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10

コメント

キマシタァ~!

私、オムライス大好き人間です!!!

ケチャップライス(チキンライス)のみでもガツガツ!イケます!
たまに、鶏肉以外で「豚挽き」で作る事も........。

ケチャップが大好きなので、ふわふわ卵の上にも大量のケチャップをブッカケマス;大汗

ダメだ私.........。(味をぶち壊し.......)



たかさん、ポチッと!全部しますね!!!!!
クリック!クリック!

  1. 2007/02/16(金) 22:19:56 |
  2. URL |
  3. さかなや #-
  4. [ 編集]

こんばんは!
私もオムライスが大好きです!
卵が横に落ちてしまったんですね。
私はとてもきれいな盛り付け方だなぁ~と思ってしまいましたよ^^
これくらいのふわふわ卵も大好きです♪
  1. 2007/02/16(金) 23:08:26 |
  2. URL |
  3. ルーヤン #-
  4. [ 編集]

たかさん、こんばんは^^

トロトロオムライスは難しいですよ。
作れるようになってみたいですが、修行がたりません。(^^;)
明日、昼ごはんコッソリこれにすることにします。
  1. 2007/02/16(金) 23:47:38 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

オムライス、我が家もよく作ります。
今風のじゃなく、昔風のをw
だからとろとろ卵じゃないけどね・・
ケチャップライス作って、それにちょっと厚めの薄焼き卵で包む。
そして、ケチャップで名前やハート書いてw

とろとろのオムライスも好きなんだけど・・
そういえば、オムライスってあんまり食べに行かないなぁ・・
1品でお腹一杯になる物は、外では食べたく無いのでw
色々食べたい方だから、私って♪

4ポチして帰りますね♪
  1. 2007/02/17(土) 01:47:25 |
  2. URL |
  3. keiko #ekC8eGvI
  4. [ 編集]

こんにちは~はじめまして!
わぁ~~!美味しそうなオムライスです!!
オムライスって難しいですよねぇ。
いっつも旦那にダメだしされてます。
それにしてもケチャップと卵って何であんなに合うんでしょうねぇ~。
ウチはキャラ弁のような可愛さゼロのヘビーなお弁当ですが
肉・揚げ物が見たくなったらいつでもいらしてください!
カロリーの少ない日はありませんから~。
では凸っと。
  1. 2007/02/17(土) 09:39:04 |
  2. URL |
  3. silverhawk0121 #-
  4. [ 編集]

たかさん、はじめまして^^
コメントありがとうございました(o_ _)o))
オムライスおいしそうですね~~
トロトロオムレツ、私もチャレンジしますがなかなか上手くいきません><
トントンが難しいんですよね!トントンが!
フライパンの手前をトントン・・と・・ね
イメトレはばっちりなんですが(笑

とってもおいしそうなレシピが満載でとってもためになります!!
また遊びに来ま~す★
  1. 2007/02/17(土) 10:14:17 |
  2. URL |
  3. パピコ #SIR.BgG2
  4. [ 編集]

たかさん、こんばんわ。コメントありがとうございました^^
このとろっとろオムライス前から作ってみたかったんです!!
でも加減が難しそう・・って思って、なかなかチャレンジしてないんですよ^^;

毎日の食事でいただきたいお料理がたくさんですね。たかさんのお料理をいろいろ食べてみたくなっちゃいました♪
これからもよろしくお願いします☆

ポチポチっと♪♪
  1. 2007/02/17(土) 20:52:48 |
  2. URL |
  3. クーピー #-
  4. [ 編集]

たかさん、はじめましてv-237
先日は、アキナBlog遊びに来て頂いて、ありがとぅございますv-10

↑オムライス、美味しそうっっv-271
オムレツも上手だし、盛り付けも綺麗っv-19
勉強になりますっっ^^ソンケー。

応援ポチポチ、して行きますねぇーっv-238
  1. 2007/02/18(日) 12:11:07 |
  2. URL |
  3. アキナ #-
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます

さかなやさんへ^^

私もチキンライスは好きですね~ただあんまりケチャップドバドバは、最近は無理になってきました^^

チキンの代わりにひき肉もいいですね~、ちょっとドライカレーっぽくしてもいいかも^^/

また遊びにいきますね^^


ルーヤンさんへ^^

本当はチキンライスの上に載るはずが・・・・
載せたあとコロって。落ちちゃいました^^/
まぁ~ご愛嬌ということで。
見た目以上にしっかり焼けてました・・・・;;)
私もまた遊びにいきますね^^


かきたまさんへ^^

秘密特訓ですね!
私も次回トロトロ成功に向け、フライパンを振りますよ~!^^
成功を期待しております^^
また遊びに行きますね^^


keiko さんへ^^

実家では、ケチャップライスを薄焼き卵でまいてましたね^^
同じですね。昔はそれがオムライスだと思ってましたので
最近のトロトロはなんだか違うような気がしております。
でも^^ 美味しいのでOKです!
私も単品料理より、定食とかセットが好きです!
色々あって安いところがいいですね。
また遊びにいきますね^^


silverhawk0121さんへ^^

こんにちは^^/ ご訪問ありがとうございます^^
いや~可愛いだけが弁当ではありませんよ~
お弁当はやっぱり、まず食欲をそそることと、美味しいことですよ^^ 、私はそう思っております^^
もちろん行楽弁当とかはまた別物ですけど。
普段の弁当は、お昼の楽しみです^^美味しくガッツリ食べたいですね、私は。
また遊びにいきますね^^


パピコさんへ^^

こんにちは^^ ご訪問ありがとうございます^^
おっしゃる通り!
あのトントンでいつも時間をかけてしまい、トロトロ感が失われてしまうのですよ (--;)
私もイメトレでがんばりますよ~(・・トントン・・トントン・・トングシャ・・・ヤバイ!イメトレでも失敗・・・)
ではまた遊びにいきますね^^


クーピーさんへ^^

こんにちは^^ 
是非チャレンジしてください。その様子をアップしてください^^/

私の料理か・・・・・・美味しくないかも。
でも機会があれば、私も皆さんの料理を食べてみたいな~とは
良く思いますよ^^
是非また遊びによってやってくださいね^^


アキナさんへ^^

こんにちは^^ ご訪問ありがとうございます^^

勉強だなんて・・・盛り付け失敗しましたよ (><)
でも結果オーライかな^^/
皆さんに褒めてもらって。
私もまたアキナさんのところへ遊びにいきますね^^


皆さんいつもコメントありがとうございます^^





  1. 2007/02/18(日) 16:49:00 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

乗馬

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  1. 2008/09/16(火) 11:47:35 |
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  3. #-
  4. [ 編集]

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