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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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トマト煮こみ

こんばんは^^

今日はまったりゆっくりした仕事ぶり・・^^/

のほほ~んとしておりましたよ^^/ 天気もポカポカ陽気でのほほ~ん。

そんなのほほ~んな一日の最後は・・

 「 トマト煮こみ 

DVC00819.jpg



材料
その一、ジャガイモ・・・・・・4つ
その二、たまねぎ・・・・・・・1/2玉
その三、大根・・・・・・・・・4cmくらい
その四、トマト缶・・・・・・・1/2
その五、ブロッコリー・・・・・適量
その六、うどん・・・・・・・・1玉
その七、ポークソーセージ・・・4本
その八、塩少々・胡椒少々・チキンブイヨン少し・ケチャップ大匙1杯


調理
1、ジャガイモをゴロゴロの大きさにカット。たまねぎも適当な大きさに  カット。大根はとりあえず短冊にカットしてみました。ブロッコリー  は適量を切り分けておきます。
2、鍋に三カップくらい水をいれ、大根・じゃが・たまねぎ・ソーセージ
 を投入して煮込みます。
3、水分が2/3くらいまで減ったら、トマト缶の半分・ブイヨン・ケチャ  ップをいれ再び煮込みます
4、10分ほど煮たら塩・コショウで味を調えて、ブロッコリーを入れて色  が鮮やかになるまで火を通したら出来上がり^^/
5、うどんは別に軽く温めておきます。そこへ先ほどの煮込みをかけて最  終形となります。

感想
今日はスーパーによってうろうろしておりましたら、美味しそうなトマトがありまして・・・
そしたら思いついてしまって・・・煮込みにしょう!と。
とりあえず水煮缶を購入して、後は家にあるものを使用しました^^/

やっぱり煮込みはいいですね~
お出汁が出てるからスープも美味しいし、野菜も食べれるし手間もかからないし^^/ お得ですね~

今回は胡椒少々と書きましたが、実際は結構ドバっと入ってしまいました・・・(--;

スパイシーーーー!!

です。 お気をつけあれ・・・。

ではまた。

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  1. 2007/02/21(水) 23:19:55|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12

コメント

トマト煮込み?

いつもコメントありがとうございます。

トマト煮込みも美味しそうですね。
うどんを入れるのがいいのかも・・・。
これも試してみます。

それと、ぽちっ・・・。
  1. 2007/02/22(木) 10:30:11 |
  2. URL |
  3. クジラ君 #-
  4. [ 編集]

こんにちは♪

野菜たっぷりで美味しそうですね☆
こういうの大好きです(^^)

トマト煮こみうどんっ!
新鮮ですね~☆
どんなカンジになるのかな~?

スパイシーなお料理大好きですよ~i-278
  1. 2007/02/22(木) 12:35:39 |
  2. URL |
  3. くっきー #-
  4. [ 編集]

おぉ!何ともボリューム満点な。。
それに、ジャガイモ好きなんですよねぇ。
カレーとか作っても、「これでもか?」って位、
入れちゃいます。。。

ブロッコリーも、汁を吸って旨そうですねえ。

ちなみに、胡椒も好きですよ。
この時期、特に温かく感じていいですよね。
写真撮影に時間がかかって冷めても、
スパイシーさでごまかせたり。笑
  1. 2007/02/22(木) 13:08:19 |
  2. URL |
  3. sakaito #-
  4. [ 編集]

たかさん♪今日も1日お疲れさまでしたっ♪

ホント、煮込みって良いですよねっ。。
私も、煮込む時は、とことぉ~んと入れちゃいます!
1品で大満足、栄養いっぱいにできちゃいますものねっ~

おうどんまで入ってるんだっ!
トマトスープのおうどん!チキンスープにケチャップまで
入って!美味しさが伝わってきます~!
お野菜もたっぷりで、ぽかぽか幸せになりますねっ☆
  1. 2007/02/22(木) 22:36:11 |
  2. URL |
  3. ゆち #-
  4. [ 編集]

たかさん、おはようございます^^

土鍋からはみ出しそうなお野菜!
もうそれだけで・・・うまそ~~~!!
思いついて、作ってみて、想像していた通りの味だったら、メチャメチャ嬉しいですよね~!
今日は一日雨だって言うし、寒そうだからウチもお鍋にしよう!
  1. 2007/02/23(金) 09:17:25 |
  2. URL |
  3. かきたま #-
  4. [ 編集]

たかさん、はじめまして♪
yukiと申します!

とっても美味しそうなお料理の数々・・・♪
尊敬します♪

トマト煮込み、ボリューム満点ですね!

いろいろ勉強させてください(*^^*)
またお邪魔させてくださいね♪

  1. 2007/02/23(金) 13:03:26 |
  2. URL |
  3. yuki #-
  4. [ 編集]

こんにちわ~。今日は実家からの訪問です。トマトの煮込みにおうどんが入るなんて、斬新☆入っているものがすべて好物なので、かなりツボです。心も体もぽかぽかなお料理ですね♪
  1. 2007/02/23(金) 14:21:07 |
  2. URL |
  3. Honey #-
  4. [ 編集]

こんばんは!

これって、ロシア料理のボルシチに似てませんか?
なんとなく具の感じが・・・。
美味しそうです!
  1. 2007/02/23(金) 22:44:04 |
  2. URL |
  3. おもちゃのひろくん #-
  4. [ 編集]

たかさん、こんばんわ!
まずは、ポチポチっと!!
お野菜たっぷり~♪クーピー好みです^^
でも、おうどん入りなんですね!びっくり! トマトソースのうどん、どんなお味なんでしょう^^?
冬はご無沙汰だったトマト、クーピーもこの前、赤くて美味しそうなのを久々に見つけて買っちゃいましたよ♪
  1. 2007/02/23(金) 22:57:14 |
  2. URL |
  3. クーピー #-
  4. [ 編集]

こめんとありがとうございます^^/

クジラ君へ^^

こちらこそコメントありがとうございます^^
うどん美味しいですよ^^
トマトの酸味があってよかったですね~^^
また私も遊びにいきますね^^


クッキーさんへ^^

とりあえず野菜の見込みうどんって感じでしょうか^^
それにスパイシーにも程が・・・・って感じですね。

また遊びにいきますね^^


sakaito さんへ^^

ボリュームは満点ですよ^^
野菜だけでも一杯なのに、うどんまで入れちゃった^^
写真撮影か~全然時間かけないな~。
適当にパシャパシャと。でよさそうな物を1枚~2枚使用です。
なので、冷めること無し!

また遊びにいきますね^^


ゆちさんへ^^

確かに煮込みのときは色々入れちゃいますね~
具沢山で、楽しみと健康にはもってこいですね。
今回のうどんは入れすぎでした・・・・お腹一杯です
また遊びにいきますね^^


かきたまさんへ^^

かきたまさん家でも鍋ですか~、いったい何鍋なのでしょうね?
やっぱり具沢山かな^^
予測どうりに決まるのもいい、意外に美味いときはもっとうれしいです^^
また遊びにいきますね^^



yuki さんへ^^

こんにちは、はじめまして^^
訪問ありがとうございます。

基本的に思いつき料理ですから、分量はいつも大目です。
私のレシピをそのまま作ると、絶対多いですよ^^

また是非遊びにきてくださいね^^


Honeyさんへ^^

好物ですか^^
私はオジャガ・トマトが好物ですね~^^
スパイシーでこころも体もHOT!でしたよ^^
また遊びにきてくださいね^^


おもちゃのひろくんへ^^

たしかになんとなく似てるかも・・・・と思いつつ、ボルシチってレシピが分からない私がおります。
今度調べておきます^^
またそちらにも遊びにいきますね^^


クーピーさんへ^^

こんばんは^^
トマトの赤にはこころ惹かれますよ、私も。
うどんは酸味の効いたサッパリうどんでしょうか・・・たぶん。
でも今回は胡椒が効き過ぎて、ちょっとスパイシーでしたけどね。^^
野菜はたっぷりですよ。^^

またそちらにも遊びにいきますね^^


皆さんいつもコメントありがとうございます^^




  1. 2007/02/24(土) 10:16:16 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

焼酎

焼酎を探すなら http://www.mizusumashi-net.org/510901/110662/
  1. 2008/09/12(金) 22:32:41 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

ピクノジェノールダイエットの情報

ピクノジェノールとは、ポリフェノールの一種でありフランス南西部に生息する松の樹皮から抽出されるものとブドウの種子から取れるものがあります http://hawse.thriftystmartin.com/
  1. 2008/10/14(火) 18:26:17 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

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