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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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日本のカレー

今日も昨日に続き力仕事と思いきや^^

なんと現場が変わって楽チンに!

ラッキー!ですよ~^^/

さてさてこんなラッキーな1日の晩餐は^^

「  日本のカレー  」 

DVC00888.jpg



材料
その一、人参・・・・・・・1/3本
その二、ジャガイモ・・・・1つ
その三、コンニャク・・・・好きなだけ
その四、まいたけ・・・・・1パック
その五、ニラ・・・・・・・4本
その六、鶏肉・・・・・・・思うがままに
その七、塩少々・鰹出汁小匙1/2・コンブだし小匙1/2・醤油大匙1杯・    酒大匙1杯・カレー粉大匙1杯半・水溶き片栗粉

調理
1、人参・ジャガイモ・コンニャクを適当な大きさに切っておきます
2、まいたけは手で裂き、ニラは小口きりにしておきます
3、鍋に3カップの水と酒・醤油・塩・鰹・コンブだしをいれて、鶏肉を  加えます
4、しばらく煮て人参・ジャガイモ・コンニャクを入れます。
5、具が煮えたら、カレー粉を加えさらに煮込みます。
6、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成です^^


感想
本日は冷蔵庫の中のやばそうな具材を使ってカレーです^^
ただのカレーじゃなくて、カレーうどんの汁のようなカレーを作りたくなりました^^

正直写真ではカレーっぽくないですよね
でも一応カレーですからね^^

味は出しが効いてて良かったですよ。

今度はもう少し御飯の量を減らそうかな^^/

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  1. 2007/03/09(金) 21:17:27|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

コメント

たかさん、こんにちわ!!
見た目は全然カレーに見えないですね^^ 煮物和風ご飯みたい。
でもかなりヘルシーで、しかもカレー味だから食欲も出ますね。
うん^^見た目からでも美味しいの想像できます♪
ニラもいい味をプラスしてくれていそうですね^^
  1. 2007/03/10(土) 15:13:30 |
  2. URL |
  3. クーピー #-
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます

クーピーさんへ^^

確かにカレーには見えないですよね・・・・
自分でも失敗したな~と思ってはいるのです。
ちゃんと御皿にもってルーをかければよかったと思っております
これだとせっかくのとろみも何も分からない画ですよね。

和風なカレーを目指したのに全然ダメですね;;

次はちゃんと盛ろうと思います。

また遊びにいきますね^^

  1. 2007/03/12(月) 13:26:53 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集]

30代,40代の転職して画家になる

画家は、絵を書き、それを販売することで収入を得る http://cement.rcrane4law.com/
  1. 2008/09/03(水) 20:46:32 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

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  1. 2008/10/05(日) 10:27:34 |
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  3. #-
  4. [ 編集]

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