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今日の出来事・・・晩御飯つくろ!

過去に生きるな 未来に希望を託すな 今だけを生きろ・・・です。 みんな飯食ってる?おいしいもの食べようね^^

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ほっけ干物と野菜サラダ

昨日は夕方には仕事が終了。

ゆっくり買い物して帰宅したのですが、買ったものが「ほっけの干物」

こいつがスーパーでオイラを誘うのですね~。

買って~」って。

でつい購入。

で昨晩の晩餐は

 「 ほっけ干物と野菜サラダ 」

DVC00899.jpg


DVC00892.jpg



材料
その一、ほっけの干物・・・・・・・1尾
その二、人参・・・・・・・・・・・1/3本
その三、キャベツ・・・・・・・・・適量
その四、お揚げ・・・・・・・・・・1枚
その五、塩胡椒少々・お酢大匙1杯・オリーブオイル2杯


調理
1、ほっけは網でじっくり焼きましょう^^。じっくりですよ。
2、人参は千切り、お揚げも千切り、キャベツは適当な大きさにカットし  ます^^
3、ちなみにお揚げは油抜きしておきます。
4、カップにオリーブオイル・塩胡椒・お酢を混ぜておきます
5、野菜をお湯でサッと茹でます。
6、お湯を切って揚げとまぜて、ソースをかけて混ぜておきます。
  冷めたらお皿に盛り、胡麻をちょっとかけて出来上がり^^


感想

ほっけ・・・うめ~^^/
ホクホクで美味しいですね。

ビールが進む、進む!で・・・・・一気に眠りました^^/

気が付いたら夜中の4時!

ということで今頃書いております^^/


さて・・・・・
最近皆さんと所へ中々遊びに行けておりませn。
ごめんなさい;;)/
また遊びにいきますね!


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  1. 2007/03/12(月) 13:08:29|
  2. 晩御飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1

コメント

中学校教員を目指して30代,40代で転職

中学校教員は、科目の教師、クラスの担任として中学生の教育を担う http://welcome.catvtestchips.com/
  1. 2008/09/01(月) 03:12:52 |
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